ボージョレ・ヌーボー解禁、今年は「濃厚な味わい」

ボージョレ・ヌーボー解禁、今年は「濃厚な味わい」  ボージョレ・ヌーボー、てあくまでもその年に売り出される新酒であって、「美味しいワイン」「良質なワイン」という訳ではない。  ボージョレ・ヌーボー解禁を巡って大騒ぎするのは、ワインがまだ一般的でなく、その嗜み方をしらなかったバブル時代の負の遺産でしかない。(^~^;)
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